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茶蔵カフェの桜開花情報
連日、桜の開花情報で満開の所が
よくテレビに出てますが
茶蔵カフェの桜はというと・・・
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0.2分咲きといったところでしょうか(笑)
春一番から春九番くらいまで吹いたんですが
なかなか暖かくならず
桜も花開くことができずにいます
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満開になったら桜の木下にプチお花見席を作る計画なので
満開になるのが楽しみです!


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by s_style_com | 2010-03-30 17:33 | 阿蘇
いろんな春の花たち
春っていいですね
きれいな花が咲き
新芽が芽吹き
まだ阿蘇は寒さが厳しいですが
天気が良い日はポカポカ陽気が心地よく
心からリラックスできます
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by s_style_com | 2010-03-29 13:36 | 阿蘇
阿蘇たかな漬け
今年も春の一大イベント
たかな摘みとたかな漬け
の時期がやってまいりました。
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阿蘇山麓にある畑に
毎年たかなを植えるんですが
今年も良いたかなが収穫できました。

阿蘇たかなの特徴は
茎が細く
すべて手作業で摘むので
茎の硬い部分がなく
そしてたかな独特のピリッとした
辛さが特徴です
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一本一本手作業で熟練したおばちゃんたちが
良い高菜だけを選別しながら
摘んでいきます
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毎年たかな摘みの時期は野焼きの後なので阿蘇山は
真っ黒です

こんな阿蘇で自然の恵みをたくさん受けた
阿蘇たかな漬け
おいしいですよ!

現在、新漬けたかなも漬け上がり
地方発送もしていますのでお気軽にお問い合わせください。

お漬物処 笹木食品
TEL 0967-34-0085
FAX 0967-34-1687
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by s_style_com | 2010-03-26 17:39 | 茶蔵
阿蘇の野焼き
今年も早いもので
もう野焼きが行われております
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一瞬、山火事?
って思うほど燃えてるんですが
これは阿蘇山の野焼きです。
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暗闇を炎が照らし
とてもきれいなんです。
空を見上げれば満天の星空・・・
阿蘇っていいところですね!
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by s_style_com | 2010-03-18 21:14 | 阿蘇
雨模様
最近、太陽を見てない気がします・・・
雨続きですね、
やっと暖かくなって
木々や草花が咲き始めた矢先なんですが
なんと明日は雪の予報が出てるんです。
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ミツマタの花は大丈夫でしょうか?
氷点下にならなければよいのですが・・・
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もうしばらくは薪割りを頑張らなくちゃいけないみたいです(^o^)


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by s_style_com | 2010-03-09 13:29 | 茶蔵
  

  隠れ茶房 茶蔵  築200年を越す納屋をリノベーションしたカフェ。                   住所:熊本県阿蘇市蔵原625-1            TEL:0967-34-0087 
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