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紫陽花
雨が続きますね
今日は阿蘇地方には
大雨警報が発令されてました。
そんな大雨の中にもかかわらず
沢山のご来店ありがとうございます。
心から感謝です!

この時期
紫陽花が美しいですよね
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これは山紫陽花なんですが
ひっそりと咲いて
とてもきれいです。

菜園のミニトマトも沢山実を付け
夏を今か今かと待ちわびてます
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by s_style_com | 2010-06-29 15:15 | 阿蘇
初夏の新メニュー
茶蔵菜園も徐々に夏野菜の収穫の時期を迎え
ランチメニューも
初夏の食材を使った
メニューに変わりました。

PASTA
・海老と新じゃがのぺペロンチーノ
・菜園野菜と赤牛のミートソースパスタ
・キノコとベーコンのカルボナーラ
・新じゃがとソーセージのトマトクリームパスタ

RICE
・肥後赤牛の炭焼きステーキごはん
(キノコの和風ソースor菜園野菜のトマトソース)
※ソースをお選びいただけます。

・すべてのらんちにサラダ・スープ・ドリンクが付きます。
・プラス200円で本日のケーキをお付けできます。

ご来店お待ちしております
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by s_style_com | 2010-06-19 17:15 | 茶蔵
茶蔵菜園収穫祭2
今回は玉ねぎの収穫です
阿蘇山麓にある茶蔵第2菜園に
植えてた玉ねぎ3000玉を収穫してきました
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今年の玉ねぎは大きく
3000玉のほとんどを収穫することができました

さて、明日の店休日に頑張って吊るします
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by s_style_com | 2010-06-15 21:05 | 茶蔵
収穫祭
今日はニンニクを収穫しました
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これはまだほんの一部ですが
一日天日干しにした後
吊るして保存します
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菜園で作ったニンニクは
香りがぜんぜん違うんです
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やっぱりぺペロンチーノですよね!!
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by s_style_com | 2010-06-13 15:22 | 茶蔵
初物
とても気持ちのよい晴天が続きますね!
菜園のトマトに今年は初の実がつきました
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サニーレタスの植え付けも終わり
順調に育ってます
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種から植えてその野菜を収穫できたときの
喜びはたまりません

明日はニンニクを収穫する予定です。
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by s_style_com | 2010-06-10 17:18 | 茶蔵
菜園の野菜達
ゴールデンウィーク明けに
植え付けした野菜達が
立派に成長して
花をつけました
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サラダ用ベビーリーフも芽吹きました
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収穫するのが楽しみです。
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by s_style_com | 2010-06-05 15:15 | 茶蔵
  

  隠れ茶房 茶蔵  築200年を越す納屋をリノベーションしたカフェ。                   住所:熊本県阿蘇市蔵原625-1            TEL:0967-34-0087 
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